TORTELLINI FLORENTINE SOUP

1

9 -o z . p k g . re frig e ra te d

3-c h e e s e t o r te llin i

2

14-o z . c a n s re d u c e d -

s o d iu m c h ic k e n b r o t h

1

i o - o z .

c o n ta in e r

r e f r ig e r a te d lig h t A lf r e d o

p a s ta s a u c e

2

c u p s s h r e d d e d d e li-

r o a s te d c h ic k e n

/ 2

c u p o il- p a c k e d d r ie d

to m a t o s tr ip s , d ra in e d

3

c u p s lig h t ly p a c k e d

p a c k a g e d fr e s h b a b y

s p in a c h

1

o z . P a rm e s a n c h e e s e ,

s h a v e d o r s h r e d d e d

( o p t io n a l)

1.

I n 4 - q u a r t D u t c h o v e n c o o k t o r t e l l i n i

a c c o r d in g t o p a c k a g e d ir e c t io n s . D r a in a n d

s e t a s id e .

2

.

I n t h e s a m e D u t c h o v e n c o m b in e b r o t h a n d

A lf r e d o s a u c e . S t ir in c h ic k e n a n d t o m a t o s t r ip s .

H e a t j u s t t o b o ilin g ; r e d u c e h e a t. S im m e r ,

u n c o v e r e d , f o r 5 m in u t e s .

3.

A d d c o o k e d t o r t e l l i n i a n d s p in a c h t o c h ic k e n

m ix t u r e . C o o k f o r 1 t o 2 m in u t e s t o h e a t t h r o u g h

a n d w i l t s p in a c h . T o s e r v e , s p r in k le w i t h

P a r m e s a n c h e e s e , m a k e s 6 s e r v in g s .

M O R E A T

^ T o f in d r e c ip e s f o r e v e r y

o c c a s io n , v is it B H G .c o m /fo o d

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S E E P A G E 19 1